Zutaten
- 50 ml ungesüßte Kokosmilch
- 200 g Mango
- 1 Banane
- 1 EL Limettensaft
- 2 EL Kokosraspel
- 1 Kiwi
- 1 EL Chiasamen
Zubereitung
- Die Mango, Banane und Kiwi schälen. Zusammen mit der Kokosmilch und dem Limettensaft in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.
- Das Obstpüree in eine Schüssel geben und mit den Kokosraspeln, Chiasamen und Kiwi-Scheiben garnieren.
- Tipp: Für eine besonders cremige Konsistenz die Banane und Mango am Vortag einfrieren.
421 kcal | 57 g Kohlenhydrate | 5 g Eiweiß | 15 g Fett | 13 g Ballaststoffe
