rezepte

Zutaten:

• 1 Mango
• 200 g Erdbeeren
• 150 ml Orangensaft
• 1 TL Limettensaft
• 5 Minzblätter
• 150 g Sojajoghurt

Zubereitung:

1. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen.
2. Die Erdbeeren entstielen. Eine Erdbeere halbieren und für die Garnitur beiseitelegen.
3. Das Obst und die Minzblätter in den Mixer geben und mit einem Schuss Orangensaft auf hoher Stufe fein pürieren.
4. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.
5. Den Smoothie nach Wunsch mit der beiseitegelegten Erdbeerhälfte und zusätzlichen Minzblättern garniert servieren.

328 kcal | 53 g Kohlenhydrate | 10 g Eiweiß | 6 g Fett | 8 g Ballaststoffe